ご飯が止まらない☆野菜たっぷり鶏そぼろ

旅するおばさん
旅するおばさん @cook_40078741

ご飯が止まらない！
ノンオイルで野菜たっぷりだから、野菜苦手なお子さんにもオススメ☆
このレシピの生い立ち
三色丼を作ろうとして、緑の野菜がなかったので、鶏そぼろの中に家にあった野菜を適当に入れてみました♪
干しシイタケがいい味だしてます！

ご飯が止まらない☆野菜たっぷり鶏そぼろ

usaco3's cooksnap of when they made ご飯が止まらない☆野菜たっぷり鶏そぼろ.
たいちまん's cooksnap of when they made ご飯が止まらない☆野菜たっぷり鶏そぼろ.
ちの☆とまと's cooksnap of when they made ご飯が止まらない☆野菜たっぷり鶏そぼろ.
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ご飯が止まらない！
ノンオイルで野菜たっぷりだから、野菜苦手なお子さんにもオススメ☆
このレシピの生い立ち
三色丼を作ろうとして、緑の野菜がなかったので、鶏そぼろの中に家にあった野菜を適当に入れてみました♪
干しシイタケがいい味だしてます！
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材料

3人分
  1. 鶏ひき肉 350g
  2. 干しシイタケ 3枚
  3. 玉ねぎ 小１個
  4. 人参 小1本
  5. しょうゆ 大さじ4
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏挽き肉を入れて、中火でボロボロになるまで炒る。
    ※油は使わなくてOK！

  2. 2

    干しシイタケ、玉ねぎ、人参はみじん切りにし、1に加える。他の材料（調味料）も加えて中火で煮る。
    煮詰まったら出来上がり。

コツ・ポイント

少し味が濃いめなので、しょうゆは加減してください。
甘めが好きなら、砂糖をもう一匙追加してもいいかも。

※フライパンはテフロン加工のものを使っています。
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