フライパンでかりかりにローストしたはまちのかま。さっぱりしたタレをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
実家でぶりを焼く時はいつもこのタレに漬けて焼いていました。今、焼くのはこちらで手に入るはまちのお値打ちのかま。油を落としたいので漬け込まず、後からタレをかけていただいています。お子さんにはタレのお酒を控えめにしてあげて下さい。