簡単！美味しい！ごぼうの柳川煮！！
☆まなまな☆ @cook_40072087
おふくろの味！ご飯が進む味付け！！冷えてもおいしいのでお弁当に持ってこい。
このレシピの生い立ち
母に伝授してもらったおふくろの味です！！お弁当によく入っていました。大好きな味です。
簡単！美味しい！ごぼうの柳川煮！！
おふくろの味！ご飯が進む味付け！！冷えてもおいしいのでお弁当に持ってこい。
このレシピの生い立ち
母に伝授してもらったおふくろの味です！！お弁当によく入っていました。大好きな味です。
作り方
- 1
ごぼうを笹がきにし、酢水につけておく。豚肉は一口大に切る。こんにゃくは下ゆでする。
- 2
鍋に油をしき、ごぼうを入れ炒める。
- 3
豚肉を加えさらに炒め、豚肉の色が変わったら、こんにゃくを入てる。
- 4
みりん、砂糖を入れたあとに、醤油を加える。
- 5
溶き卵を入れて混ぜ、卵が固まったらできあがり！！
コツ・ポイント
☆は醤油を最後に入れないと、甘みがつかなくなるので注意。
砂糖を多めにして甘めに煮てもおいしい！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664042
