簡単！キンピラ！
ﾕｯｷ☆ @cook_40072076
これだけでご飯が進みます！秩父ではうどんやそばにキンピラを入れます！美味！
このレシピの生い立ち
三女の御食いぞめで簡単にフライパンで作っちゃいました！甘すぎず辛くなく、でも味付けはつまみにもおかずにもなるように濃いめです！ぜひ、うどんやそばに入れて食べてください！最高ですよ！
簡単！キンピラ！
これだけでご飯が進みます！秩父ではうどんやそばにキンピラを入れます！美味！
このレシピの生い立ち
三女の御食いぞめで簡単にフライパンで作っちゃいました！甘すぎず辛くなく、でも味付けはつまみにもおかずにもなるように濃いめです！ぜひ、うどんやそばに入れて食べてください！最高ですよ！
作り方
- 1
ゴボウ・人参は千切りでゴボウは水に10分さらす。
- 2
フライパンに油をひき、水切りしたゴボウと人参を水分が飛ぶまで炒める。
- 3
2に☆の材料を全て入れ、箸で炒め煮し、煮詰めたら出来上がり！
コツ・ポイント
火は常に中火。強すぎるとゴボウが固く仕上がります。なるべく細く切った方が味が染みます。薄味が好きな人は水量を増やして下さい！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664046
