短時間！圧力鍋でトロトロしみこみ大根～♪
keco1217 @cook_40072140
豚肉の味と出汁が大根にしみて、大根はトロトロでとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
いつも炊いていた大根を、圧力鍋で炊いたらとってもおいしかったので★
短時間！圧力鍋でトロトロしみこみ大根～♪
豚肉の味と出汁が大根にしみて、大根はトロトロでとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
いつも炊いていた大根を、圧力鍋で炊いたらとってもおいしかったので★
作り方
- 1
大根を切って鍋に入れる。
-
- 2
だし汁を、大根が浸るくらいまで入れる。
-
- 3
いったん火にかけ、豚肉と、調味料を入れて沸騰したら止め、蓋をして、１０分圧力鍋で煮る。
-
- 4
こんな感じで、まだ煮汁は沢山あるので、煮汁がなくなるまで煮る。
-
- 5
煮汁がほぼなくなれば出来上がりです。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664344
