お弁当に☆こんにゃくの胡麻和え

サオリ
サオリ @cook_40038471

こんにゃくって半分残っちゃったりしますよね。 胡麻のセサミンパワーに期待してお弁当に♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくが半分残っていたので、それでお弁当の隙間を埋めよう・・・

お弁当に☆こんにゃくの胡麻和え

こんにゃくって半分残っちゃったりしますよね。 胡麻のセサミンパワーに期待してお弁当に♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくが半分残っていたので、それでお弁当の隙間を埋めよう・・・

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材料

2回分ぐらい
  1. こんにゃく 半分
  2. ☆すりごま 大さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ1/2
  4. ☆醤油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    こんにゃくは短冊切りにして下茹でし、水気をきっておく。

  2. 2

    ☆を合わせておき、そこに水切りしたこんにゃくを入れ和えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

1で、しっかり水切りすることぐらいかな。 しっかりしておかないとペチャっとなっちゃいます。

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サオリ
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同級生の旦那くんと娘の3人暮らし♬これからも、クックパッドにお世話になりながら毎日のお弁当作り&料理頑張っていこうと思ってます!
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