とりもも肉の照り煮
おがさっちー @cook_40072317
材料と調味料をフライパンへ入れるだけ。
ペロリと一枚食べられますよ！！
このレシピの生い立ち
子供の頃に良くお母さんが作ってくれたんです。
懐かしい味です。
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉を開いて縮まないように切れ目を入れる。
- 2
皮を下にしてフライパンに並べて調味料も全部加える。
このまま落し蓋をして３０分ほど中火で炊く。 -
- 3
調味料にとろみがついてきたら出来上がり。そのまま切って食べたり、どんぶりにしても最高ですよ。
-
コツ・ポイント
調味料を熱してからお肉を入れるとかたくなるので、冷たいうちから入れるようにしてください。
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