水菜のバター醤油サラダ
ｼｭｶﾞｰﾏﾏ @cook_40047483
ちょっと加熱で食べやすく
このレシピの生い立ち
生の水菜が苦手な旦那と娘用になんとなく作ったらヒットしました☆ちょっとカロリー高くなるけど食べないよりはいいのかな…？（笑）
水菜のバター醤油サラダ
ちょっと加熱で食べやすく
このレシピの生い立ち
生の水菜が苦手な旦那と娘用になんとなく作ったらヒットしました☆ちょっとカロリー高くなるけど食べないよりはいいのかな…？（笑）
作り方
- 1
水菜は５ｃｍ位に切り揃えよく洗い水を切る。ﾊﾝﾍﾟﾝは食べやすく切る。
- 2
ﾊﾞﾀｰを熱しﾊﾝﾍﾟﾝを炒める。火を止めて水菜を加え余熱で炒める。仕上げにﾊﾞﾀｰと醤油を少量垂らしてもうひと混ぜ。
コツ・ポイント
ﾊﾞﾀｰは２回に分けた方が香りが良いと思います。旦那はマヨかけるので薄味にしてますが、塩ｺｼｮｳしても美味しいと思います。時間をおくとﾊﾝﾍﾟﾝがｸﾞｼｮ②に…。すぐ食べれる時の方がお勧めです☆
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