超簡単★マーブルチョコチーズケーキ
ゆあなママ @cook_40042917
混ぜるだけで超簡単!!プレゼントしやすい用にスティック状にしました。ほろ苦チョコとチーズが絶妙です。バレンタインにも★
このレシピの生い立ち
チーズケーキをチョコマーブルにして､プレゼントしやすいようにスティック状にしました。甘さも控えめです。
超簡単★マーブルチョコチーズケーキ
混ぜるだけで超簡単!!プレゼントしやすい用にスティック状にしました。ほろ苦チョコとチーズが絶妙です。バレンタインにも★
このレシピの生い立ち
チーズケーキをチョコマーブルにして､プレゼントしやすいようにスティック状にしました。甘さも控えめです。
作り方
- 1
★のビスケットを細かく砕き溶かしたバターを混ぜてクッキングシートを敷いた型にしっかり敷き詰める。
- 2
クリームチーズを柔らかく練り､砂糖を入れてよく混ぜ､卵､生クリーム､ふるいながらコーンスターチを入れて混ぜる。
- 3
板チョコを湯煎で溶かしてチーズ生地を大6〜7杯入れて混ぜてチョコ生地を作る。
- 4
型にプレーン生地を流して所々にチョコ生地を落とし､箸でぐるりと混ぜてマーブル模様を作る。
- 5
160℃に予熱したオーブンで35分焼く｡焼けたらそのままオーブンの中で完全に冷ます。
- 6
さらにラップをして冷蔵庫で一晩冷やしてから型から外す。スティック状に切り分ける。8本できます。
- 7
質問あり★初めて作るのに難しい?→全く難しくないです(^^)vただマーブル模様を作るのは慣れかなと。
コツ・ポイント
焼けたら必ずオーブン内で冷まして下さい。キレイな焼き色がつき､低温でじっくり火を通す事でなめらかになります｡
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