＊チーズケーキスティック＊。
＊chiiiico＊ @cook_40314923
簡単！しっとり濃厚〜♪食べやすいスティック状に切って、おやつやプレゼントにも(^-^)土台なくても美味しい！
このレシピの生い立ち
余ったクリームチーズ消費(^-^)
＊チーズケーキスティック＊。
簡単！しっとり濃厚〜♪食べやすいスティック状に切って、おやつやプレゼントにも(^-^)土台なくても美味しい！
このレシピの生い立ち
余ったクリームチーズ消費(^-^)
作り方
- 1
無塩バターを電子レンジ(500w)で1分温めて溶かす。
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- 2
クッキーをポリ袋に入れ、袋の上からめん棒で叩いて細かく砕いたら、その袋の中に１を流し入れて揉み込む。
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- 3
型にバターを塗り、クッキングペーパーを型に合わせて切って敷いたら、１を底に押し付けるように敷き詰める。
-
- 4
耐熱ボウルに☆を入れてラップをし、電子レンジ(500w)で40秒温めて混ぜる。
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- 5
無塩バターが溶けて混ざったら、★を①〜⑥の順に入れてしっかり混ぜ合わせる。※全卵は溶いて、薄力粉はふるいにかけて入れる
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- 6
混ぜてさらさらになったら、型に流し入れ、型を揺らしたり軽く落として中の空気を抜く。
-
- 7
180度で余熱したオーブンで、焼き目が付くのを確認しながら30分程焼く。型に入れたまま粗熱をとり、冷蔵庫で1時間冷やす。
-
- 8
型から取り出して、食べやすいスティック状に切って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・クリームチーズは使用前に常温に戻しておく。
・１〜３の工程の土台は、全部敷きつめると多い場合は減らして下さい。また土台無くても美味しいです♪
・５を順に入れるとダマが出来にくくなります。
・チーズケーキをカットする際は温めた包丁で。
時間がある時に気ままに料理(´∀｀)専門的な知識はないです。美味しく作れたら何でも良し！自分で作って美味しい、誰かに食べてもらって美味しい、って言ってくれたら嬉しいなって感じで作ります( ˆ꒳ˆ; )基本は簡単にできる料理とたまにお菓子作り♪
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