離乳食後期 玉ねーズソースのハンバーグ☆
あきち724 @cook_40039477
つなぎは隠し味にヨーグルトを使うことによって、ヨーグルとの栄養成分がハンバーグに入っていて美味しい♡お勧めです♪
このレシピの生い立ち
栄養のある離乳食を手軽に作りたくて
離乳食後期 玉ねーズソースのハンバーグ☆
つなぎは隠し味にヨーグルトを使うことによって、ヨーグルとの栄養成分がハンバーグに入っていて美味しい♡お勧めです♪
このレシピの生い立ち
栄養のある離乳食を手軽に作りたくて
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして水に浸しておく。
半分はハンバーグに、半分はやわらかくなるまで煮つめておく。 - 2
ボールにミンチ、玉ねぎ、パン粉、ブルガリアヨーグルトを入れて混ぜ、ねばりが出るまで十分にこねた後、小判型に成形する。
- 3
フライパンにバター小さじ1/2を入れて熱し、両面綺麗な焼き色が付くまでじっくり焼き、お皿に盛る。
- 4
☆ソースをつくる。
３のフライパンに柔らかく煮た玉ねぎ、だし、醤油、粉チーズを入れ、一煮させる。 - 5
４に水溶き片栗粉でとろみをつけ、ハンバーグの上からたっぷりソースをかければ完成です☆
コツ・ポイント
多めにつくって焼いてから冷凍すれば、忙しい時やあと1品欲しい時などに便利ですよ♪
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