シリコンスチームなべの使いこなしレシピBOOKから少しアレンジしました。とても簡単火を使わずえびチリが出来ちゃいます!

エビチリを鍋にしてみました。肝心の海老が写真にあんまり写ってませんが。。。海老がいっぱいなかったからイカに見立てた竹輪も入れちゃいました。いろんな海鮮が合うと思う鍋です。鶏肉とかもいいかも～

秋の夜長、ピリリといきましょう。

油は一切使わず、お皿一枚で出来る「エビチリ」です（＾＾）

炒めないのにできるんです！材料を混ぜてセットするだけ。トロトロの甘辛ソースをまとったエビはプリっとして好食感。ご飯が進む一品です。

白菜の酢漬け（浅漬けレベル）をお鍋の具にすると美味しいことに気付きました。豚キムチ鍋にもこの白菜は合います。だしまろ酢はお好みで良いと思います。

調味料合わせて煮込むだけ。ほとんど手間はかかりません（笑）豆板醤の辛さでご飯もお酒も進みます！

鍋で使ったごまだれが活用できます！豆乳でまろやかに辛い鍋です♪〆にはラーメンで坦々麺を！

いつもの鍋に飽きたらコレ。みんなでワイワイつっついてください。 〆はぜひラーメンで!!

エビの他にイカ、青梗菜を加え具沢山の欲張り海老チリ。海老チリの餡はイカや青梗菜にもよく合います。　

ラーメン屋さんで出てくるカリフワ海老チリを再現してみました。本当にカリフワになりました。

かさ増しエビチリ