こってり鶏マヨ

林檎すたぁ
林檎すたぁ @cook_40039407

チキンカツを作るよりも簡単かも♪
このレシピの生い立ち
エビマヨゎ大変!!なので鶏で♪

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材料

1人前
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 溶き卵 1個
  6. *マヨネーズ 大匙3
  7. *ケチャップ 大匙1
  8. レモン 小匙1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り酒を塗し、塩コショウをふる。

  2. 2

    小麦粉を塗し熱したサラダ油(材料外)で揚げる。火が通ったら溶き卵つけて再び揚げる。打上げたら粗熱を取る。

  3. 3

    *を全て合せる。

  4. 4

    ③に②を絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

バジルとか降ると彩り鮮やか(^^)
2度揚げが面倒そうだけドそぅでもないです(^^)ノ

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レシピ作者

林檎すたぁ
林檎すたぁ @cook_40039407
に公開
料理初心者です(><)ノ上手に出来た物は掲載してイキタイと思います♪
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