作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り酒を塗し、塩コショウをふる。
- 2
小麦粉を塗し熱したサラダ油(材料外)で揚げる。火が通ったら溶き卵つけて再び揚げる。打上げたら粗熱を取る。
- 3
*を全て合せる。
- 4
③に②を絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
バジルとか降ると彩り鮮やか(^^)
2度揚げが面倒そうだけドそぅでもないです(^^)ノ
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鶏肉を一口大に切り酒を塗し、塩コショウをふる。
小麦粉を塗し熱したサラダ油(材料外)で揚げる。火が通ったら溶き卵つけて再び揚げる。打上げたら粗熱を取る。
*を全て合せる。
③に②を絡めて出来上がり。
バジルとか降ると彩り鮮やか(^^)
2度揚げが面倒そうだけドそぅでもないです(^^)ノ