ヨーグルトケーキ(ムースケーキ)
魔法使いもも @cook_40385767
家族や友達もみんな大好きです!!
簡単なので良かったらぜひ皆さんも作ってみてください!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました！
ヨーグルトケーキ(ムースケーキ)
家族や友達もみんな大好きです!!
簡単なので良かったらぜひ皆さんも作ってみてください!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました！
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンに水を入れてふやかしておく。
-
- 2
クラッカーとマーガリンを袋に入れ砕きながら混ぜる。
-
- 3
2を型に敷く。
-
- 4
牛乳に砂糖、1のゼラチンを入れて溶けるまで弱火で煮詰める。
(※沸騰させないように気を付ける！) -
- 5
生クリームをハンドミキサーで６分立てにする。
(大体ヨーグルトと同じくらいの硬さです。) -
- 6
5にヨーグルトを入れて混ぜる。
-
- 7
混ざったらレモン汁を入れて軽く混ぜる。
-
- 8
7に4を入れて混ぜる。
(※必ず4が冷めてから入れる事！！) -
- 9
3の用意した型に裏ごししながら流し入れる。
-
- 10
冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めたら完成！
- 11
★100均などに売ってるカップに入れて友達にプレゼントも良いかもしれません！
-
コツ・ポイント
クラッカーはRITZで作ってます！
☆甘いのが好きな人は砂糖を80gくら入れると良いと思います！
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