ザルにキッチンペーパーを敷き、その上にヨーグルトを置き水切りを。

ボールにクリームチーズとバターを入れレンジで柔らかくなるまで約1分チン。Wによっても変わるので、様子をみつつ。

2に砂糖を入れ木ベラで滑らかに。更に1のヨーグルト、溶いた卵も入れてよく混ぜる。混ざったら薄力粉を漉しながら入れ混ぜる。

フライパンにクッキングシートを敷いて、３を流し入れる。
フタをし、弱火~中火で約30分焼く。

全体的に乾いた感じになっていればOKです。
そのまま放置し冷めたら完成。