鶏むね肉のごまマヨ★俺スタイル
＠リンナ @cook_40058330
淡白なむね肉を濃厚ソースで♪ 一味唐辛子がポイントです。お弁当・おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
思いつきもはなはだしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りし、しょうゆ・こしょうで下味をつける。
すりごまとマヨネーズをみりんで溶いておく。 - 2
フライパンに油少々を敷き、鶏肉を焼く。
酒を入れて中弱火でフタをして火が通るまで蒸し焼きにする。 - 3
すぐに火を止め、マヨソースをからめる。
- 4
皿に盛り、さらにすりごまと一味を好きなだけかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
・鶏を焼きすぎないこと。
・必ず火を止めてから余熱でソースをからめること。
それ以外は適当でOKです★
ごまはたっぷりがウマイ!! おつまみに最適(･∀･)
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666701
