ごろごろ栗のパウンドケーキ
える・ｘ・うさ @cook_40040094
いっぱい作った自家製くりの渋皮煮をケーキにしました。ごろごろの栗にほっこり(*^_^*)
緑茶によくあうケーキです。
このレシピの生い立ち
秋に作って冷凍保存しておいた栗の渋皮煮でつくりました。
ごろごろ栗のパウンドケーキ
いっぱい作った自家製くりの渋皮煮をケーキにしました。ごろごろの栗にほっこり(*^_^*)
緑茶によくあうケーキです。
このレシピの生い立ち
秋に作って冷凍保存しておいた栗の渋皮煮でつくりました。
作り方
- 1
マーガリンを１０秒レンジにかけたら泡立て器でよく混ぜ、グラニュー糖を加えながらクリーム状にしラム酒を加えます。
- 2
さらに溶き卵を数回にわけながら加えてよくまぜます。
ふるった粉類の2/3を加えよく混ぜます。 - 3
残りの粉類を入れ刻んだ栗の渋皮煮を入れたら木べらでサックリ混ぜ合わせます。クッキングシートを敷いた型に流します。
- 4
生地を整えたら、
オーブン180℃30分さらに170℃20分。
粗熱を取り、一晩冷蔵庫においたら美味しかった☆☆
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sakusakuna -
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