作り方
- 1
豚肉、ザーサイ、人参を一口大に切る。
- 2
豚肉に、塩、胡椒をまぶしてしばらく置く。
- 3
フライパンに、ごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 4
豚肉を取り出し、人参を炒める。
- 5
豚肉、ザーサイを入れて炒め、薄力粉を入れて炒める。
- 6
水、調味料の材料を入れて煮る。
- 7
ご飯の上に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで。
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