炊飯器！しゅわ〜スフレチーズケーキ！！
nuuuuuu @cook_40072959
しゅわしゅわとろけるクリーミーな本格スフレチーズケーキ！でも実は炊飯器で出来るんです。
このレシピの生い立ち
オーブンで天板に水をはってスフレチーズケーキをつくりたい！でも一人暮らしのキッチンは限られています。
そんなときにでも使える炊飯器でつくる本格スフレチーズケーキをご堪能あれ！
炊飯器！しゅわ〜スフレチーズケーキ！！
しゅわしゅわとろけるクリーミーな本格スフレチーズケーキ！でも実は炊飯器で出来るんです。
このレシピの生い立ち
オーブンで天板に水をはってスフレチーズケーキをつくりたい！でも一人暮らしのキッチンは限られています。
そんなときにでも使える炊飯器でつくる本格スフレチーズケーキをご堪能あれ！
作り方
- 1
大きめのボールに
常温にもどしたクリームチーズと
砂糖の半量60gを加え、よくまぜる。 - 2
1に卵黄を加え、よくまぜる。
- 3
２に生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、薄力粉の順に加えよくまぜる。
- 4
卵白に残りの砂糖60gをくわえメレンゲをつくる。
- 5
3にメレンゲを加え、ゴムベラでさっくりまぜる。
- 6
炊飯器の釜にうすくバターをぬり、５をいれ、炊飯のスイッチを押す。
コツ・ポイント
焼き時間はだいたい４０分以上になるように、スイッチを入れ直しながら様子を見てください。
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