あっという間のピザソース-レシピのメイン写真

あっという間のピザソース

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のらばた
のらばた @cook_40039449

オリジナルピザソースを作ってみました。
ケチャップを使うので簡単ですヨ。
ピザ生地に塗りたくって食べてやってください♪

このレシピの生い立ち
ピザ生地を作ったのでついでに作ってみました。

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材料

25cmのピザ生地1枚
  1. ケチャップ 大さじ3
  2. 白ワイン（なければ日本酒や水） 大さじ3
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. にんにく 1/2片
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    にんにくを粗いみじん切りにします。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で少しずつ熱していきます。

  3. 3

    オリーブオイルに十分にんにくの香りが移ったらにんにくを取り除きます。

  4. 4

    ケチャップと白ワインと塩を入れ、煮立たせてアルコールを飛ばせ完成！

  5. 5

    ピザ生地も良かったら参考にしてください。
    レシピID:17503444

コツ・ポイント

ケチャップや塩の分量は好みで増減しちゃってください。
自分はケチャップに味が十分ついているので塩はひとつまみ程度しか入れませんでした。

リアクション

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レシピ作者

のらばた
のらばた @cook_40039449
に公開
ヘタの横好き料理好き♪まだまだ初心者修行中のクセになんでも手作りしようとする愚か者。もっと美味しく、手際よく作れるようになりた～い！！最近身体も動かさず、ガツガツご飯を食べてます。。。トホホ
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