作り方
- 1
12cm型に生チョコを入れて冷凍庫へ
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- 2
下地を焼きあげ
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- 3
ガトーショコラ生地を作り、下地の上に1/3を入れる。固めた生チョコを入れて上から残りの生地を入れる。
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- 4
170℃の湯銭で20分焼く
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- 5
荒熱を取り冷凍してからカット
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- 6
デコして完成
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