糖質オフ！もやしとえのきde焼きそば
ZenTofu @cook_40049016
中華麺を使わないからお腹いっぱい食べても太らない焼きそば。シャキシャキもやしとツルツルえのきで普通の焼きそばそっくり。
このレシピの生い立ち
低炭水化物生活に
糖質オフ！もやしとえのきde焼きそば
中華麺を使わないからお腹いっぱい食べても太らない焼きそば。シャキシャキもやしとツルツルえのきで普通の焼きそばそっくり。
このレシピの生い立ち
低炭水化物生活に
作り方
- 1
玉ねぎと人参を千切りにする。えのきは細かくほぐしておく。もやしは洗ってサラダスピナー等でよく水切りする。
- 2
少量のごま油で玉ねぎ、人参、えのきをざっと炒めて玉ねぎがしんなりしたら強火にする
- 3
もやしと◯を加えてよく混ざって水分がとんだら出来上がり！
- 4
青海苔とかつおぶしをトッピングして召し上がれ♡
コツ・ポイント
＊炒めすぎない
＊もやしの水切りしっかり
＊目玉焼きやゆで卵をトッピングすると満足感UP♪
＊豆もやしでもOK
＊お肉、油揚げ、厚揚げを加えてもがっつり美味♡
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