じゃが芋と玉ねぎのサラダ

くんきん
くんきん @cook_40050897

マヨマスタード味がじゃが芋とシャキシャキの玉ねぎとレタスにとってもマッチしておいしいサラダです♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋をおいしく食べるサラダを考えてみました。新じゃが、新玉ねぎを使うと一層おいしいです☆

じゃが芋と玉ねぎのサラダ

マヨマスタード味がじゃが芋とシャキシャキの玉ねぎとレタスにとってもマッチしておいしいサラダです♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋をおいしく食べるサラダを考えてみました。新じゃが、新玉ねぎを使うと一層おいしいです☆

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材料

3人分
  1. じゃがいも(中) 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. レタス(小) 1/2個
  4. ★マヨネーズ 大さじ3~4
  5. ★粒マスタード 小さじ1
  6. 塩・ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮のままよ~く洗い薄切りにして水にさらし、水気を切る。電子レンジでチンしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし水にさらし水気をよくきる。

  3. 3

    レタスは手でちぎり、洗って水気をよくきる。

  4. 4

    ボールに★を合わせてよく混ぜる。①②③を入れてまぜ、塩・ブラックペッパーで味を調えて出来上がり。

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くんきん
くんきん @cook_40050897
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食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪2017年2月よりまごわやさしい料理を中心にお届けしています♪         ★ブログはこちら★【おいしいシャバダバ】http://unikura9.blog.jp/
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