クリスマス*チーズフォンデュ*

ゆうゆう0310 @cook_40027123
ホワイトソース、スライスチーズで作るソースは
固まりにくく、濃厚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
クリスマス*チーズフォンデュ*
ホワイトソース、スライスチーズで作るソースは
固まりにくく、濃厚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
作り方
- 1
ホワイトソースを作る。
レシピID:17788412
こちらを参照して下さい。 - 2
☆のブロッコリー、海老、じゃがいもを塩茹でてしておく。
フランスパンは3cm角に切る。 - 3
鍋にホワイトソースを入れ、弱火で温め、牛乳、白ワイン、にんにくを入れる。
- 4
スライスチーズを千切りながら入れ、溶かします。
- 5
野菜、海老を器に盛り付け、4をつけて頂きます。
- 6
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レシピID:18526376 - 7
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レシピID:17674739 - 8
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コツ・ポイント
1※ホワイトソースは冷凍保存が出来ます。
沢山作り、冷凍しておくと便利です。
※野菜はお好みで用意して下さい。
※画像は器に入れていますが、フォンデユ用の鍋や
土鍋で温めながら頂いてください。
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