クリスマス*チーズフォンデュ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

ホワイトソース、スライスチーズで作るソースは
固まりにくく、濃厚で美味しいです。

このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。

クリスマス*チーズフォンデュ*

ホワイトソース、スライスチーズで作るソースは
固まりにくく、濃厚で美味しいです。

このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。

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材料

2人分
  1. ホワイトソース 150g
  2. 牛乳 100ml
  3. とろけるスライスチーズ 5枚
  4. 白ワイン 大1/2
  5. おろしにんにく 少々
  6. ☆茹でブロッコリー 1.2房
  7. ☆茹でじゃがいも 2個
  8. ☆茹で海老 10尾
  9. ミニトマト 6個
  10. フランスパン 1/2本

作り方

  1. 1

    ホワイトソースを作る。
    レシピID:17788412
    こちらを参照して下さい。

  2. 2

    ☆のブロッコリー、海老、じゃがいもを塩茹でてしておく。
    フランスパンは3cm角に切る。

  3. 3

    鍋にホワイトソースを入れ、弱火で温め、牛乳、白ワイン、にんにくを入れる。

  4. 4

    スライスチーズを千切りながら入れ、溶かします。

  5. 5

    野菜、海老を器に盛り付け、4をつけて頂きます。

  6. 6

    *ミートローフ*
    レシピID:18526376

  7. 7

    *クリスマス*レアチーズケーキ*
    レシピID:17674739

  8. 8

    *ローストビーフサラダ*レシピID:17674774

コツ・ポイント

1※ホワイトソースは冷凍保存が出来ます。
沢山作り、冷凍しておくと便利です。
※野菜はお好みで用意して下さい。
※画像は器に入れていますが、フォンデユ用の鍋や
土鍋で温めながら頂いてください。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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