スパイシーサーモンのムニエル
lovetoeat @cook_40073621
ピリッとしたムニエルが、ワインにもビールにもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
大好きなサーモンのムニエルに飽きない為の、新しいレシピを考案中です。
スパイシーサーモンのムニエル
ピリッとしたムニエルが、ワインにもビールにもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
大好きなサーモンのムニエルに飽きない為の、新しいレシピを考案中です。
作り方
- 1
ライムの果汁を絞り、ペーパータオルで水気をきった鮭の切り身を漬け込む。(少なくとも15分は漬けて風味をつけてください。)
- 2
◯を全て混ぜ、切り身にまんべんなく付ける。
- 3
ニンニクを入れてじっくり香りを付けたオリーブオイルで鮭を焼く。両面カリッと焼いてください。
コツ・ポイント
お好みでチリパウダーを増やして下さい。味は少し濃いめの方が美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672561
