スイートポテト♪ゴマ春巻き
kogomaru @cook_40044331
簡単おやつ♪余ってしまった春巻きの皮で♪
パリパリデ トテモオイシイ♪
このレシピの生い立ち
残った春巻きの皮がヘナヘナになる前に。。
何かを包みたい･････
スイートポテト♪ゴマ春巻き
簡単おやつ♪余ってしまった春巻きの皮で♪
パリパリデ トテモオイシイ♪
このレシピの生い立ち
残った春巻きの皮がヘナヘナになる前に。。
何かを包みたい･････
作り方
- 1
さつまいもを切って茹でてつぶして●を混ぜる
- 2
春巻きの皮に等分してつつみま～す
細長く包んでね包み終わりは片栗粉をつけて閉じる
- 3
多めの油でキツネ色に揚げる
- 4
小鍋に■を入れ鍋をゆすりながら薄い茶色になるまでがんばる
（決して箸とかで混ぜない） - 5
薄い茶色になったらお湯（水でもよい）大さじ１を加える
ゴマをパラパラっと加える - 6
取り出していた③に⑤をかけて出来上がり～
コツ・ポイント
⑤はかけすぎないように。。。
食べる時、歯にくっついて大変なことになります♡
今回はタレもゴマも欲張ってかけすぎて大変でした。。(写真はどう見てもゴマかけ過ぎです(＾＾；))
発見！面倒なのでゴマは付けなくても良いです(^^)
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レーズンの香りと甘さが加わったスイートポテトを春巻きの皮で包みました。罪悪感なしに食べたいから、揚げずにオーブンで焼きました。アツアツがおいしい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672806
