簡単かぼちゃサラダ

チーズ好きまいまい
チーズ好きまいまい @cook_40061364

かぼちゃのみなので味が濃厚♪
このレシピの生い立ち
ただ単に皮を捨てるのがもったいなくてエコです♪

簡単かぼちゃサラダ

かぼちゃのみなので味が濃厚♪
このレシピの生い立ち
ただ単に皮を捨てるのがもったいなくてエコです♪

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材料

  1. 皮付きかぼちゃ 1/4個(お好みで)
  2. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを皮ごと小さめに切ります。

  2. 2

    かぼちゃが少しプカプカ浮く程度の湯でかぼちゃを柔らかくします。

  3. 3

    柔らかくなったらザルにあげてボウルにうつして熱いうちに潰します。

  4. 4

    マヨネーズを加えてできあがりっ♪

コツ・ポイント

かぼちゃしか使わないので超簡単です!きゅうりを薄く切って和えたりするのも美味しいです♡

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