和風トライフル ☆小豆缶と南瓜☆

さにコギまま
さにコギまま @cook_40073766

家にあるものだけで、火も使わない簡単・手抜きスイーツです。
このレシピの生い立ち
頂いたカステラがあったので、家にあるものだけでデサート風に
アレンジしてみました。

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材料

小さめグラスを一人分とする
  1. 市販のカステラ サイコロ状に切ったものを大さじ山盛り2
  2. 小豆缶 大さじ山盛り1
  3. コーヒーフレッシュ 2個
  4. 南瓜餡 大さじ山盛り2
  5. (南瓜) 好みの量
  6. (牛乳) 好みの量
  7. (砂糖) 好みの量

作り方

  1. 1

    カステラを1cmのサイコロ状に切ります。

  2. 2

    南瓜は皮を除いて、レンジで蒸してよく潰し、お砂糖と牛乳で 好みの甘さと柔らかさにします。

  3. 3

    小豆缶を用意します。
    もちろん手作り小豆でも。

  4. 4

    コーヒーフレッシュを用意します。
    牛乳でも豆乳でも大丈夫ですが、慎重にかけないとドボッといきます(^^;

  5. 5

    好みの器に、小豆・カステラを大さじ山盛り1を順に入れたら、カステラにコーヒーフレッシュのポーションを1個分回しかけます。

  6. 6

    次に南瓜餡・カステラを大さじ山盛り1を順に入れたら、また、カステラにコーヒーフレッシュをかけます。

  7. 7

    最後の南瓜餡を大さじ山盛り1のせたら出来上がり!

  8. 8

    冷蔵庫で少し冷やしたほうが、馴染んで美味しくいただけます。

コツ・ポイント

お味は和菓子風ですが、ちょっとオシャレ(^^)かな?
南瓜はサツマイモでも。
堅めの餡で、絞りだしたら綺麗ですよね♪

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レシピ作者

さにコギまま
さにコギまま @cook_40073766
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末娘はコーギー犬 11歳しばらくレシピを参考にするだけで活動はお休みしていましたが、記録がてら時々はつくれぽ写真を投稿再開しようかと思います。~よろしくお願いします~
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