我が家の中華風春雨サラダ
マナmama♪ @cook_40052556
野菜をたっぷり入れた中華春雨サラダ。コンソメで味に深みを出します。13.06.15 話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと人参は千切りに、ハムは1cm幅の短冊切りに切る。
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- 2
ボウルにきゅうりと人参を入れる。塩を振り、全体に馴染ませ5分放置。野菜から出た水分をしっかり絞っておく。
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- 3
春雨は表示時間通りに茹で、ザルに上げる。冷水で洗い、しっかりと水気を切る。必要に応じて食べやすい長さに切る。
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- 4
ボウルに※の調味料を合わせておく。ハム・2・3を全て加える。しっかり混ぜ合わせ、味を馴染ませる。
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- 5
お皿に盛り付け、好みで胡麻をふりかける。
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- 6
13.06.15 話題入り☆有難うございます♫
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- 7
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コツ・ポイント
コンソメキューブで作る場合、1個使用。
注：必ず細かく砕いてから加えてください。
(チョコと同じ要領で包丁で細かく削る、または袋の上から麺棒等を使い叩き崩す。)
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