とんぺい風玉子焼き

みみっち母さん
みみっち母さん @cook_40068051

お弁当の定番 『玉子焼き』の
バリエーションにいかが?
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんの『とんぺい焼き』をヒントに
手軽なベーコンを使ってお弁当にも入れられる
玉子焼きにしてみました。

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材料

  1. 卵(L) 2個
  2. ベーコン(ハーフ) 5~6枚
  3. アジシオ 3~4振り
  4. マヨネーズ 適量
  5. お好み焼きソース 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかずにベーコンを焼きます

  2. 2

    玉子2個を割りほぐし水10mlくらいとアジシオを入れてベーコンを巻きながら焼きます

  3. 3

    普通に食べるならこのままの形でOK!

  4. 4

    お弁当に入れやすいサイズに切り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけて出来上がり

コツ・ポイント

(冷めて脂が固まるので)脂の少ないベーコンが
オススメです。

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レシピ作者

みみっち母さん
みみっち母さん @cook_40068051
に公開
パン作りが好きです!簡単で美味しいご飯メニューも好きです!
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