簡単すぎる大根の塩昆布あえ

lala1107
lala1107 @cook_40073984

大根塩昆布で超簡単♪
生姜で温まるもよし、その他わさびやラー油などアレンジ次第~
付けあわせにもう一品☆
このレシピの生い立ち
生野菜を食べたいけど寒い・・・そんな時に生姜を入れれば温まるかなと思い☆
多めに作って、食べるラー油や梅干しなど色々試してます

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材料

  1. 大根 四分の一くらい
  2. 塩昆布 大さじ1
  3. 以下その日の気分で
  4. 生姜すりおろしorわさびな 少々

作り方

  1. 1

    大根サラダのように千切りにします

  2. 2

    袋に塩昆布を入れ手でモミモミなじませます
    (時間があれば軽く冷蔵庫へ)

  3. 3

    食べる直前に生姜すりおろしorわさびなどお好みで

    できあがり☆

コツ・ポイント

最後の味付けは、大根から出た水分をすててからに!

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レシピ作者

lala1107
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