ドレッシングなし♪みょうがと大根のサラダ
nanoなの @cook_40033788
みょうがの香りが爽やかなノンオイルの、いえ、ノンドレッシングのサラダです。お好みでドレッシングかけるのももちろんOK。お酒のときの箸休めとしても好評です。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたい時に、ちょうどいいです。
ドレッシングなし♪みょうがと大根のサラダ
みょうがの香りが爽やかなノンオイルの、いえ、ノンドレッシングのサラダです。お好みでドレッシングかけるのももちろんOK。お酒のときの箸休めとしても好評です。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたい時に、ちょうどいいです。
作り方
- 1
大根は皮をむき千六本に切る。水にはさらさない。
パプリカも同じような太さに切る。
みょうがは縦ふたつに切ってから、千切りにする。 - 2
１をすべてボールに入れてカツオブシをふり、よく混ぜてできあがり。
- 3
コツ・ポイント
すぐに食べるより、１０分ほど置いてカツブシがなじんだ頃がおいしいです。
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