ドレッシングいらず！梅大根サラダ
kachimachi @cook_40034427
ドレッシングも調味料も一切要りません。
材料を全て混ぜるだけ♪
ヘルシーだし簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったお野菜を合わせてみたら、とても美味しく出来ました。
ドレッシングいらず！梅大根サラダ
ドレッシングも調味料も一切要りません。
材料を全て混ぜるだけ♪
ヘルシーだし簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったお野菜を合わせてみたら、とても美味しく出来ました。
作り方
- 1
梅干は種をとり、細かく手でつぎります。
大根、みょうが、大葉を千切りにし、ボールに入れ混ぜ合わせます。 - 2
かつおぶしをかけて出来上がり♪
- 3
お酢大さじ１と塩昆布ひとつまみを合わせて１５分ほど重石をのせたら浅漬けにもなります。
-
コツ・ポイント
もう少し味を足したい時は、梅干を増やしたり、お醤油をたらしてみてください。
フードコーディネーター＊製菓衛生士＊第２期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん３ＳＴＥＰ！ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん！ほめられお弁当～５０品のおかずレシピ～』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
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suzumi☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17551537
