誰でも美味しくできる★大根の煮物
優月のママ @MamaMAX1818
大根と鶏肉を煮込むだけ!! 調味料のバランスだけで誰でも簡単に煮物上手。
このレシピの生い立ち
あっさりとした煮物ってやっぱり大根かなーと思って
大好きなとり手羽と合わせて作りました。
何度か作って生み出した調味料の比率は完璧かも??????
誰でも美味しくできる★大根の煮物
大根と鶏肉を煮込むだけ!! 調味料のバランスだけで誰でも簡単に煮物上手。
このレシピの生い立ち
あっさりとした煮物ってやっぱり大根かなーと思って
大好きなとり手羽と合わせて作りました。
何度か作って生み出した調味料の比率は完璧かも??????
作り方
- 1
大根を１ｃｍ位に輪切りにして面取りをし、かくし包丁を入れる。
- 2
深めの鍋で鶏肉をサラダ油(分量外)で炒めて、表面が焼けたら大根を加え水をかぶる位入れる。
- 3
大根が煮えたら●の調味料を入れ、２５分弱火で煮る。
コツ・ポイント
水がなくなってしまいそうなのに大根が煮えてなかったら水を足してよく煮てください。
調味料を正確に入れると必ず美味しくできますよ!!
２５分以上煮込んでも勿論OKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17675292
