[韓国☆パンチャン5]もやしのナムル

yujarin @cook_40052207
パンチャンシリーズのもやしです。
簡単に作れるので「なにかもう一品!」という時に調度良いです☆
このレシピの生い立ち
アメリカに来て一番最初に覚えたパンチャンです。レストランで食べた美味しいものを真似たり、何回か作ってるうちにこのレシピになりました。
[韓国☆パンチャン5]もやしのナムル
パンチャンシリーズのもやしです。
簡単に作れるので「なにかもう一品!」という時に調度良いです☆
このレシピの生い立ち
アメリカに来て一番最初に覚えたパンチャンです。レストランで食べた美味しいものを真似たり、何回か作ってるうちにこのレシピになりました。
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸騰させ、もやしをさっと湯通しし、ざるに上げる。
- 2
もやしの水が切れたら、ボールに移し全ての材料を混ぜ合わせる。
- 3
冷蔵庫で30分ほど冷やして召し上がれ☆
コツ・ポイント
もやしはシャキッとした食感の方が美味しいので、あまり長い時間お湯につけないようにして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17675841