豚肉の生姜焼き
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
りんごのすりおろしを加えた生姜焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
少しでもおいしい生姜焼きを作りたいと思い、りんごのすりおろしを加えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る
- 2
玉ねぎは皮をむき、半分にして薄切りにする。
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- 3
ピーマンはヘタと種を取り除き乱切りにする。
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- 4
生姜とリンゴは皮をむいてすりおろす。
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- 5
ボールにりんごと生姜、その他の調味料を混ぜ合わせておく。
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- 6
フライパンに油を入れて火にかけ豚肉を炒める。
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- 7
途中で玉ねぎとピーマンを加える。
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- 8
全体に火が通ったら、最後に合わせ調味料を加えて全体によく混ぜる。
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コツ・ポイント
隠し味にりんごを加えてみました。
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