しめじときゅうりのおつまみサラダ

ちゃあみぃ @cook_40074316
しめじときゅうり、みょうがに大葉でどんどんいけちゃう。あともう1品というときチャチャッとできちゃうサラダおかず。ビールのおつまみにも!
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が無いときにでもさっぱり食べられるかんたんなおかずはと
ひらめきました♪
作り方
- 1
しめじはレンジで2分チンします。
きゅうりは厚めの輪切り(切り方はお好みで)、大葉とみょうがはみじん切りにします。 - 2
調味料をボウルに入れ全部混ぜ合わせます。
その中に、1で切った材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3
冷蔵庫で冷やして出来上がりです!!!
コツ・ポイント
みょうがと大葉がいいアクセントになってます☆
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