お弁当を作る前日に、漬けだれに具材を揉み込み、タッパーに入れ冷蔵庫にいれておきます。豚バラ肉は、三等分にカットします。

玉葱、人参をカットし、漬け込みだれ(レシピID:17675295)
で揉み込みます。

朝になりました。お弁当を作りますよ！フライパンを熱している間に、椎茸をスライスし、ニラ1束の五センチ分、ザクっとカット！

フライパンが熱くなったら胡麻油をまわして、強火で一気に炒めます。豚肉に火が通ったら、にらを入れ、さっさっと炒めて完成！

タッパーに御飯を入れたら白いりごまをふります。栄養価が高まるだけでなく適度に水分を吸ってくれます。

肉炒めを乗せて、いりごま、胡瓜の皮をトッピングして完成です。デザートはキウイフルーツなどが消化を助けるのでオススメです。

豚ロース肉でも応用！人参サラダは( レシピID:17676357 ) 南瓜のサラダは(レシピID:17676308)です。

豚小間肉でも美味しいです！里芋の煮物はレシピID:17887384
湯葉と小松菜の煮浸しはレシピID:17889292。