作り方
- 1
長いもは皮をむき細切りにする にんにくはスライスする フライパンに油をいれ熱したらにんにくを香りがたつまで炒める
- 2
長いもも入れ中火でさっと炒めたら酒をし白だしで味付けする 味をみて塩コショウで整えたら完成
コツ・ポイント
お好みで最後に青海苔をふっても美味しいですよ^^
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