■用意する物■ ・牛乳パック２個　・ハサミ　・耐熱容器　・ボウル　・スプーン　・ゴムベラ　・輪ゴム２つ　　・ラップ　　　

ボウルにビスケットを入れ、マーガリン、はちみつを入れ、全体がしっとりするまで混ぜる。➁の型に敷き詰め、上からスプーンで固めるように平らに押し、冷蔵庫へ入れておく。

■生地■ 　クリームチーズは常温において、柔らかくするか、何等分かに切り、レンジ（５００ｗ）で４０秒くらいかけ柔らかくし、ゴムべらで、崩していく。

柔らかくなったら、砂糖を何回かにわけ、ゴムべらでよく混ぜる。　混ざったら、牛乳とレモン汁でさらになめらかになるよう混ぜる。

➃の型に入れていく。　重い生地なのでスプーンなどで満遍なく入れていき、少しトントンと底を台にたたきつけ、表面をゴムベラで平らにする。

※食べる直前まで冷蔵庫に！　暑～い日はじょじょに柔らかくなっていくので、飲み物用意してから、出すことをおススメします♡