作り方
- 1
ハムは半分に切る、。
- 2
フライパンを熱し、油を入れ、小松菜さっとを炒めてとりだす。
- 3
空いたフライパンに油を入れ、ハムを並べ、上に卵をそっと入れる。
- 4
白身が固まりだしたら水大さじ1を入れて、弱火で蓋をし、1～2分焼く。
- 5
黄身に膜が張り、半熟になったら火を止める。皿に移し好みで醤油をかける。
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