涼風☆押麦プチプチぜんざい
がっこいぶり @cook_40042412
押し麦のプチプチ感とあんこのほっとする甘さが癖になります♪白玉やタピオカ、お豆腐もち、アイスなどを入れても。
このレシピの生い立ち
ぜんざいに押し麦をいれたらプチプチしておいしかったので。
涼風☆押麦プチプチぜんざい
押し麦のプチプチ感とあんこのほっとする甘さが癖になります♪白玉やタピオカ、お豆腐もち、アイスなどを入れても。
このレシピの生い立ち
ぜんざいに押し麦をいれたらプチプチしておいしかったので。
作り方
- 1
小鍋に押麦、水400ｃｃを入れ火にかけ、沸騰したら弱火で10分茹でる。
- 2
茹で上がったら流水で洗いザルにあげてね。
- 3
あんこを水で溶く。器に押し麦、溶いたあんこを入れ冷やして召し上がれ！
- 4
ココナッツミルクみるくぷりん（レシピＩＤ17715842）＆タピオカをトッピング。
-
- 5
タピオカは前日に水を入れて漬けて置き、翌日２～３分茹でて水で冷やすだけで簡単に戻ります。
コツ・ポイント
肌寒いときは温かくしてもおいしいよん！お好みのものを入れてほっと一息。。。ほっ。
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