アガーで☆ココナッツミルクみるくプリン
がっこいぶり @cook_40042412
夏になると恋しくなるココナッツ。ココナッツミルクパウダーを使ってプリンにしてみました。
このレシピの生い立ち
アガーを使ったプリンを作ってみたくて。
アガーで☆ココナッツミルクみるくプリン
夏になると恋しくなるココナッツ。ココナッツミルクパウダーを使ってプリンにしてみました。
このレシピの生い立ち
アガーを使ったプリンを作ってみたくて。
作り方
- 1
お鍋にアガー、砂糖を入れて混ぜておく。
- 2
ボウルにココナッツミルクパウダーを入れ、すこしずつお湯で溶かしていく。
- 3
１のお鍋に２のココナッツミルクを少しずつ入れて溶かす。牛乳も入れる。
- 4
火にかけ、かき混ぜる。沸騰したら弱火で１分ぐるぐる。
- 5
火を止め器に入れて冷やす。
- 6
タピオカ＆押麦ぜんざい（レシピID17678328）に。
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コツ・ポイント
アガーと砂糖を良く混ぜてからココナッツミルクとまぜることかな。
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