野菜たっぷり 鰹のたたき
jyontaira @cook_40074690
てんこ盛りの野菜で鰹を隠し、 ポン酢をかけるだけ。
このレシピの生い立ち
シソが沢山できたから。 シソとねぎをたっぷり食べてもらう為、 そのわりに鰹が少なかった。
野菜たっぷり 鰹のたたき
てんこ盛りの野菜で鰹を隠し、 ポン酢をかけるだけ。
このレシピの生い立ち
シソが沢山できたから。 シソとねぎをたっぷり食べてもらう為、 そのわりに鰹が少なかった。
作り方
- 1
鰹を５ミリの薄さに切る。
- 2
玉ねぎも１ミリの薄さにスライスする。その他の野菜も２ミリ程度の薄く切る。
青ねぎは、斜めに薄切りする。
- 3
１の上に、鰹を隠す感じに２をのせる。
市販のポン酢をかけて出来上がり。」
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