薬味たっぷり♫鰹のたたき
鰹の上に薬味を乗せてポン酢をかけるだけの簡単なレシピです！
このレシピの生い立ち
鰹のたたきをいっぱい食べたくて作りました❤
作り方
- 1
鰹のたたきを薄く切ってお皿に乗せる。
- 2
鰹の上に塩を少々振って指で少したたく。
- 3
大葉、ネギ、生姜、ニンニク、ミョウガを切る。
- 4
鰹の4分の1にニンニクをのせ、また4分の1に生姜をのせ、同じように大葉、ミョウガを乗せる。
- 5
最後にネギを全体にかけ、食べる直前にポン酢をかけて出来上がりです❤
コツ・ポイント
薬味を4分の1ずつ分ける事で、色々な味が食べれるし、家族で食べるのに好みが違ってもこれなら大丈夫です❤
お客さんが来たときにも簡単に作れて、豪華に見えます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18718051
