作り方
- 1
鶏肉、パプリカ、玉ねぎを適当な大きさに切る。
- 2
鶏肉に小麦粉をまぶす。パプリカは電子レンジで2分チンする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、2の鶏肉をいい焼き色に焼いたら、玉ねぎ、パプリカを入れ、塩コショウで炒める。
- 4
ナンプラー、スイートチリソース、マヨネーズを入れ、さらに炒めて完成♪
コツ・ポイント
最初に小麦粉をまぶした鶏肉をいい焼き色に焼くことかな。
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