アボカドとエビの和風マヨサラダ

kisa518
kisa518 @cook_40046218

茹でて切るだけの簡単サラダです♪お酒のアテにサイコーですよ(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きでわさび醤油とマヨネーズの両方を混ぜると一番美味しいと気付いたので

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 小エビ 12匹くらい
  3. マヨネーズ 適量
  4. わさび 小さじ1
  5. 醤油 適量
  6. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    ①小エビは塩茹でして冷ましておく②冷めたら半分に切っておく

  2. 2

    ①アボカドは半分に切り、種を取った後スプーンで一口サイズにくり抜きボウルに入れる②ボウルの中に小エビを入れて軽くクレソルを振りかける

  3. 3

    マヨネーズで軽く和えた後、わさび醤油で味見をしながら味を調えていきます

コツ・ポイント

新たまねぎをスライスして混ぜても美味しいと思います♪味見をしながら自分好みの味付けにしてくださいね

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レシピ作者

kisa518
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