魚介とアボカドのサラダ。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

たっぷりの魚介とアボカドのゴロゴロ入ったサラダです。これもお酒のおつまみに最高です。

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材料

2人分
  1. アボカド 2分の1個
  2. タコ ボイル足大1本
  3. 海老 ボイル中8尾
  4. レッドオニオン 4分の1
  5. パプリカ 2分の1
  6. マヨネーズ 大さじ3~
  7. ガーリックパウダー 適量
  8. 山葵 小さじ2分の1~
  9. お醤油 少々
  10. ホタテ 中5粒
  11. ズッキーニ 4分の1本

作り方

  1. 1

    アボカドの皮を剥き、レモン汁で和えて色止めをする。

  2. 2

    タコはブツきりに、えびはそのまま。
    レッドオニオンは千切りに。

  3. 3

    調味料を合わせて、(1)(2)を加えてザックリ混ぜる。
    アボカドが程よく崩れて、馴染んだら出来上がり。

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

魚介は他にも入れても良いです。

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愛あるカフェメシ職人
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