みょうがと青じそのおいなりさん

バカリャウ
バカリャウ @bacalhau_113

'11.3.1話題入り♡ みょうがと青じそを酢飯に混ぜた、爽やか風味のお稲荷さんです。
このレシピの生い立ち
みょうが大好き!酢飯との相性の良さがお気に入りなので、お稲荷さんにしてみました。

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材料

8~10個分
  1. 酢飯 1合分
  2. みょうが 1個
  3. 青じそ 3枚
  4. 白いりゴマ 大さじ2
  5. 稲荷寿司用油揚げ 8~10枚

作り方

  1. 1

    みょうがは縦半分に切った後、横に薄切り、青じそは千切りにする。

  2. 2

    酢飯に[1]のみょうがと青じそ、白いりゴマを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    いなり寿司用油揚げに[2]を詰めて完成。

コツ・ポイント

お好みで、酢飯に更に鮭フレークや雑魚を混ぜ込むのもお勧めです♡

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レシピ作者

バカリャウ
バカリャウ @bacalhau_113
に公開
ブログ https://bacalhau113.blog.jp/ 東京都出身、スペインやポルトガルで学生生活を送り、2010年2月中旬~2013年1月には仕事で香港生活も経験。2017年3月下旬からは雌のベンガル猫「ニコ」と一緒に神戸在住。
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