簡単フライパン♪ホタテのバターホイル焼き
SEN19 @cook_40053708
あっという間に(10分くらいで)できる♪フライパンでホタテとワカメのバターホイル焼き
このレシピの生い立ち
安いホタテが手に入り、ふっくら美味しく食べたくてホイル焼きを考えました♪
簡単フライパン♪ホタテのバターホイル焼き
あっという間に(10分くらいで)できる♪フライパンでホタテとワカメのバターホイル焼き
このレシピの生い立ち
安いホタテが手に入り、ふっくら美味しく食べたくてホイル焼きを考えました♪
作り方
- 1
アルミホイルに戻したワカメを敷き、ホタテを並べ、酒を数滴ずつかける。
- 2
バターをホタテの上にのせ、塩コショウをしたらアルミホイルで包む。(ホタテから美味しい出汁が出るので汁が漏れないように)
- 3
熱したフライパンに②をのせ、蓋をして中火で3～5分くらいで完成♪
コツ・ポイント
ホタテはあまり熱を入れると硬くなってしまうので、大きさと量で調整してください。
残った出汁は少しお醤油をかけて、ご飯にかけても美味しいです(o^−^o)
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